books turkish circassian chicken
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Circassian coast
# Circassian Heritage Center
# Circassian Flag Day
# Circassian mourning day
# Activities within the Circassian community
# The Circassian Tribal Council in Jordan
# Circassian folklore
# Ashraf Lawrence Circassian
# Circassian History
# The transformations of the Circassian society in Jordan
# Murad Circassian
# Hassan Circassian
# Turkish people of Circassian descent
# Turkish chicken
# Turkish chicken method
# Turkish chicken in the oven
# Turkish grilled chicken on charcoal
# Turkish chicken on charcoal
# Turkish roast chicken
# Turkish grilled chicken with potatoes
View more
Source: mawdoo3.com
الدجاج الشركسي التركي (Info)
| مدة تجهيز المكونات | ثلاثون دقيقة |
| مدة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لِ | ثلاثة أشخاص |
المكونات
- خمسمئة غرامٍ من صدر الدجاج المسلوق.
- مئة وخمسون غراماً من بقسماط بانكو (فتات الخبز).
- ستمئة ميليلترٍ من مرق الدجاج.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- مئتان وخمسون غراماً من الجوز.
- سبعة إلى ثمانية فصوص من الثوم.
- عصير ليمونتين.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقة صغيرة من البابريكا المطحونة.
- سبعون غراماً من الجوز للتزيين.
طريقة التَّحضير
- تفتيت صدر الدجاج المسلوق باستخدام اليدين ووضعه في طبق، ووضع الطبق جانباً (يجب أن لا يتم تقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة جداً حتى لا تختفي عند خلطها مع باقي المكونات).
- تبليل بقسماط البانكو بإضافة مرق الدجاج إليه، ثم يتم وضعه في محضرة الطعام، وإضافة كل من: الجوز، الثوم، عصير الليمون، البابريكا، الملح والفلفل الأسود، ويتم خلط المكونات مع بعضها يتكون خليط سميك القوام.
- وضع صدر الدجاج مع خليط الجوز في وعاء واسع ، وخلطه جيداً حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها تماماً.
- سكب الدجاج مع خليط الجوز في طبق مناسب للتقديم، وتكسير المزيد من الجوز على الوجه، وتقديم الطبق.
