books tor dal soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# What is fat burning soup?
# How many calories are in vegetable soup?
# What are the benefits of vegetable soup?
# How do I make chicken soup?
# Chicken soup of life
# Chicken soup for a womans life
# Chicken soup for the soul
# chicken soup
# Chicken soup for teenage souls
# Chicken soup for scientific life
# cold soup
# Turtle soup
# Ugli Soup
# Emma soup
# bulgur soup
# Potato soup
# Porsche soup
# Carrot soup
# corn soup
# Spinach soup
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة تور دال (Info)
| مدّة تجهيز المكوّنات | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- كوبان من الماء البارد.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- الملح -حسب الرغبة-.
- كوب من العدس الأصفر المغسول.
- قطعة من الزنجبيل صغيرة مقطعة إلى أعواد.
مكوّنات الصلصة:
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية.
- ملعقة صغيرة من الكمون الحب.
- بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الثوم.
- ملعقة صغيرة من الغرام ماسالا.
- أربع حبات من الطماطم الحمراء المهروسة.
- الملح -حسب الرغبة-.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة المفرومة.
- ربع كوب من الدوبل كريم.
طريقة التحضير
تحضير التور دال:
- وضع العدس الأصفر المغسول مع الماء في قدر وإضافة الكركم، والملح، والزنجبيل ووضع القدر على نار هادئة وطهي الخليط لمدّة عشرين دقيقة تقريباً.
تحضير الصلصة:
- وضع الزبدة في قدر وتحريكها حتى تذوب وتصبح بنية اللون ثمّ إضافة الكمون الحب وتحريك الخليط لمدّة دقيقة.
- إضافة البصل، والثوم إلى الخليط وطهي الخليط مع التحريك باستمرار لمدّة ثلاث دقائق ثمّ إضافة الغرام ماسالا وتحريكها مع الخليط لمدّة دقيقتين تقريباً.
- إضافة هريس الطماطم إلى الخليط وطهيه على نار هادئة لمدّة خمس إلى سبع دقائق أو حتى يسمك الخليط وتتبيله بالملح.
- إضافة التور دال المسلوق مع ماء السلق إلى الخليط وتحريك المكوّنات مع بعضها جيداً وطهي الخليط على نار هادئة وتركه يغلي مع وضع الغطاء لمدّة ست عشرة دقيقة تقريباً أو إلى أن تسمك الصلصة.
- إضافة الكزبرة الطازجة المفرومة وتقليبه مع الخليط وسكب الكريمة والتحريك مرة أخيرة لجميع المواد مع بعضها.
