books tomato plant
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
نبات الطماطم (Info)
تُعتبر الطماطم من أكثر أنواع الخضار المستخدمة في الطبخ في جميع المطابخ العالمية، ولا سيما المطبخ العربيّ، ناهيك عن فوائدها الصحية، واستخداماتها المتعددة الأخرى؛ مثل: تحضير رب البندورة، وصلصة الكاتشب؛ لذا فهي من أهم الموارد الزراعية التي لا يمكن الاستغناء عنها، وحسب الدراسات فإنَّ 95% من الحدائق المنزلية مزروعة بالطماطم، عدا عن الحقول الصناعية الخاصة بها، والتي يبلغُ إنتاجها السنويّ ما يقارب ثمانين مليونَ طنٍ متريّ، وتعتبر الصين أكثر الدول إنتاجاً للطماطم.
زراعة الطماطم في المنزل سهلة جداً؛ لأنها لا تحتاج إلى الكثير من العناية أو لمساحات واسعة، بالإضافة إلى أنَّ فترة نموها قصيرة، وتتراوح ما بينَ أربعين إلى خمسةٍ وسبعينَ يوماً، ويمكن الاستفادة منها خلال فترةٍ زمنيةٍ قصيرة من خلال تتبعِ مراحلِ نموها التي تنقسمُ إلى أربعةِ أقسامٍ سنبينها خلال هذا المقال.
