books the effect of coffee on weight
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
تأثير القهوة على الوزن (Info)
أثبتت الدراسات أنّ القهوة مفيدة في إنقاص الوزن لا لتثبيته؛ وذلك لأنّها تحتوي على مادة الكافيين؛ التي قد تزيد من عملية الأيض في الجسم، كما أنّ القهوة تحتوي على عدّة مركبات أخرى، مثل: حمض الكلوروجينيك (بالإنجليزية: Chlorogenic Acid)؛ وهو أحد المركبات النشطة بيولوجياً، وقد يساعد على إبطاء عملية امتصاص الكربوهيدرات، ويكمن دور الكافيين في المساعدة على نقل الأدرينالين (بالإنجليزية: Adrenaline)، عبر الدم إلى الأنسجة الدهنية، مما يساهم في حرق الدهون، وقد أظهرت إحدى الدراسات أنّ الكافيين زاد من معدل حرقها بنسبةٍ تصل إلى 29% في الأشخاص النحيلين، في حين كانت الزيادة حوالي 10% لدى من يعانون من السمنة، ومن الجدير بالذكر أنّ هنالك بعض النظريات أنّ للكافيين قدرة على التخفيف من الشهية، والتقليل من كمية الطعام المُستهلكة، كما يحفز حرق السعرات الحرارية حتى في حالة الراحة من خلال مساعدته على توليد الحرارة من عملية هضم الطعام.
