يعدّ جوز الهند نوعاً من أنواع الفاكهة الاستوائيّة التي تنمو في المناطق الحارة جانب البحر، له فوائد عديدة؛ فهو يقوّي القلب لأنه يحافظ على مستوى الكولسترول والضغط في الدم، كما أنّه يقوّي المناعة ويمنع الإصابة بالأمراض، وباستخدامه يمكن تحضير المئات من الأطباق المتنوّعة التي غالباً ما تكون سهلة التحضير وشهيّة الطعم، وفي موضوعنا سنتناول طرق تحضير بعض هذه الأطباق.
مربعات جوز الهند بالمربى
مدّة التحضير
10دقائق
مدّة الطهي
10-15 دقيقة
الكميّة
8 أشخاص
المستوى
سهل
المكوّنات
كوب من الدقيق الأبيض.
بيضتان.
ثلث كوب من السكّر المطحون بشكل ناعم.
كوب من جوز الهند.
ربع كوب من الزبدة؛ أي ما يعادل 50 جرام.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
ثلاث ملاعق كبيرة من المربّى بنكهة الكرز أو أيّ نكهة أخرى.
طريقة التحضير
نخلط الدقيق مع نصف كميّة السكر والبيكنج باودر والزبدة، ونفركهم باستخدام اليد حتى تدخل الزبدة في الدّقيق.
نضع بيضةً في وعاء، ونضيف لها الفانيلا، ونخفقها ثمّ نسكبها على الدقيق، ونخلط جيداً حتى تتكوّن لدينا عجينةٌ متماسكة.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل