books the concept of harsh dieting
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
مفهوم الرجيم القاسي (Info)
غالباً ما يشار إلى الرجيم القاسي بمصطلح هوس الحمية الغذائية (بالإنجليزيّة: Fad diets)، والذي يعتمد على السعرات الحرارية المنخفضة، أو القليل من الأطعمة، أو المزيج والخلطات غير المعتادة من الأطعمة، ويروّج لهذه الحميات على أنَّها أفضل وأسرع طريقة لفقدان الوزن، ومع ذلك فإنَّ بعض هذه الحميات تتضمن التخلص من مجموعات غذائية تحتوي على العناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على الصحة الجيّدة، وعلى الرغم من أنَّ بعض الأنظمة الغذائية قد يوصى بها في لحالات صحيّة خاصة، إلّا أنَّ العديد منها قد يفتقر إلى العناصر الغذائية الرئيسية، مثل: الألياف الغذائية، والكربوهيدرات، بالإضافة إلى بعض الفيتامينات، والمعادن، والمركبات النباتية الفعّالة، وقد يؤدي عدم استهلاك الكميات الصحيحة من هذه العناصر إلى الإصابة بمشاكل صحية خطيرة.
أمَّا بالنسبة للمجموعات الغذائية التي تسمح بها هذه الحميات، فإنَّ كمياتها إمَّا أعلى أو أقلّ بكثير من الكميات الموصى بها من قِبل المنظمات الصحية العالمية، كما تشترك هذه الحميات بأنَّها غير مستدامة طوال الحياة، وتعتمد على الحلّ المؤقت لمشكلة زيادة الوزن التي قد تستمر مدى الحياة بالنسبة لكثير من الأشخاص، فبمجرد التوقف عنها يُعاد اكتساب الوزن المفقود بسرعة، وذلك لأنَّها لا تركّز على تعديل نمط الحياة، الذي يُعدُّ أمراً ضرورياً للحفاظ على ثبات الوزن، إذ يمكن فقدان الوزن بسرعة كبيرة في البداية، ولكن سرعان ما يملّ الأشخاص من اتباع هذه الأنظمة، ويعودون إلى العادات الغذائية القديمة، وينتهي الأمر باكتساب الوزن الزائد مرة أخرى.
