books sun drying onions and garlic
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Drying garlic and onions
# How to dry garlic and onions
# Rice with onions and garlic
# How to store onions and garlic
# How to freeze onions and garlic
# What are the benefits of onions and garlic for hair?
# An overview of onions and garlic
# Some benefits of onions and garlic
# Benefits of onions and garlic for pregnant women
# Medication with onions and garlic
# Treat yourself to onions and garlic
# Shifa with honey, onions and garlic
# Secrets of the treatment with onions and garlic
# Diseases and problems of onions and garlic
# Cultivation of onions and garlic in Egypt
# Benefits of onions and garlic for the heart
# Onions, garlic and cinnamon
# Neck rot on onions and garlic
# Uses of dried garlic and onions
# Problems drying peppers and onions
View more
Source: mawdoo3.com
تجفيف البصل والثوم بالشمس (Info)
المُكوّنات
- كيلو من البصل.
- كيلو من الثّوم.
- أربعة ملاعق كبيرة من الملح؛ ملعقتان للبصل، وملعقتان للثّوم.
طريقة التّحضير
- جهّز كميّة البصل والثّوم بتقشيرهما ثمّ اغسلهم، قطّع البصل إلى حلقات دائريّة رفيعة والثّوم إلى شرائح رفيعة.
- افرد الحلقات في صينيّة أو أطباق واسعة ثمّ رشّ عليها الملح بالتّساوي، ثمّ ضعهما في الشّمس لمدة ثلاث أيام أو أكثر حسب درجة الحرارة الشمس، قد تأخذ وقتاً يتعدّى ثلاثة أيام إلى أسبوع تحت أشعة الشّمس.
- ضع البصل بعد التأكّد من جفافه في المطحنة واطحنها جيّداً ثمّ عبئها في برطمانات أو في علب التّوابل، ثمّ نظّف المِطحنة وضع الثّوم فيها، يجب حفظها في مكان خالٍ من الرّطوبة.
- ومن الجدير بالذّكر أنّه يمكنك فصل البصل عن الثّوم قبل طحنهما لعمل نوعين مختلفين من التّوابل: البصل البودرة، والثّوم البودرة، أو يمكنك خلطهما معاً، ومن ثمّ الاحتفاظ بهما معاً كخليط في برطمان واحد، كما يمكنك إضافة بعض الفلفل الأسود المطحون، أو الملح أو كليهما للخليط لتعزيز نكهته.
