books sugar cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Sponge cake with sugar paste # Date cake without sugar # Chocolate cake without sugar # Cake without sugar # What are the ingredients for sponge cake? # Sugar paste for cake decorating # Polo cake with sugar paste # Cake decorating with icing sugar # What is the food that lowers sugar? # How many calories are in a tablespoon of sugar? # What is diet sugar? # Does camel milk raise blood sugar? # How can you separate salt from sugar? # What is the treatment for high blood sugar? # How do I reduce cumulative sugar? # How do I burn sugar? # Does a normal person have high blood sugar? # What is normal human sugar? # What is normal blood sugar? # What is the difference between brown and white sugar?

كيكة السكر (Info)

مدّة الطهي	35 دقيقة
تكفي لِ	6 أشخاص

المكوّنات

ثلاثة وعشرون غراماً من الزبدة.
كوب من السكر.
كوبان من الماء.
نصف كوبٍ من الحليب.
كوبان من السكر البني.
كوبان من الطحين.
نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيلا.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من الخميرة.
بيضتان.

طريقةُ التحضير

تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
تجهيز قالب كيك مناسب الحجم ودهنه بالقليل من الزبدة ثمّ وضعه جانباً.
وضع كلٍ من: الملح، الخميرة والطحين في وعاء وتقليب الخليط ووضعه جانباً.
وضع السكر والزبدة في وعاء الخلاّط وتشغيل الخلاّط لمدّة ثلاث دقائق حتّى تجانس الزبدة والسكر.
إضافة كلٍ من: نصف كمية الحليب، ثلث كمية خليط الطحين، الفانيلا والبيض إلى خليط الزبدة وتشغيل الخلاط حتّى اندماج المكوّنات.
إضافة ما تبقى من الحليب وخليط الطحين وتشغيل الخلاّط حتّى تجانس المكوّنات وتكوين خليط الكيك.
صب خليط الكيك في القالب المجهّز وتركه جانباً.
وضع السكّر البني، ما تبقى من الزبدة والماء في وعاء على نار خفيفة حتّى غليان الخليط وترك الخليط يغلي لبضع دقائق.
صب خليط السكر البني فوق خليط الكيك في القالب.
إدخال القالب إلى الفرن المسخّن سابقاً وخبز الكيك لمدّة خمسٍ وثلاثين دقيقة.
إخراج الكيك من الفرن وتركه على الرف الشبكي حتى يبرد قليلاً ثمّ قلبه في طبق تقديم واسع وتركه ليبرد تماماً ثمّ تقطيعه وتقديمه.

Source: mawdoo3.com

Unavailable