books stroganoff with potato sticks
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Baked potato sticks in the oven
# Beef Stroganoff
# How to make chicken stroganoff
# How to make Beef Stroganoff
# Beef stroganoff
# Beef stroganoff work
# rice sticks
# How to cook rice sticks
# Bani Yasbo sticks
# Alzarqa sticks
# Alzazaa sticks
# Amstra sticks
# The sticks of Bani Khalid
# The sticks are jableh
# Prepare your own grape sticks
# tanut sticks
# water sticks steamer
# sesame sticks
# Potato cultivation
# Potato agar with dextrose
View more
Source: mawdoo3.com
ستروجانوف مع عيدان البطاطس (Info)
المكونات
- كيلوغرام من شرائح لحم الفوفيليه.
- مئتا غرام من البصل الأبيض، المقطّع لشرائح.
- ثلاثمائة غراماً من الفطر الطازج، المقطّع.
- عشرة غرامات من الفليفلة الحمراء.
- لتر من مرق اللحم.
- ثلاثمائة غرام من الكريمة الطازجة.
- ملعقة صغيرة من صلصة تباسكو.
- خمسٌ وسبعون غراماً من الدقيق الأبيض.
- مئتا غرام من صلصة الطماطم.
- نصف كوب من زيت الذرة النباتيّ.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحارّ.
طريقة التحضير
- نضع الزيت في قدر عميق، ثم نرفعُه على الغاز، على درجة حرارة متوسّطة، ثم نضيف إليه البصل والملح، ونقلّبه جيداً حتى يطهى لبضع دقائق، مع التقليب بين حين لآخر.
- نضيف شرائح اللحم للقدر، ثم نقلبها جيداً مع البصل، لمدة خمس دقائق.
- نرشّ الفلفل الأبيض والفلفل الأحمر الحارّ، ونتّبل اللحم بهما، ثم نضيف الدقيق والصلصة الحارّة، وصلصة الطماطم، ثم نقلّب المكونات من جديد.
- نسكب المرق على القدر بشكل تدريجيّ، مع الاستمرار بتقليب المكوّنات حتى تمتزج، ثم نضيف الفطر الطازج، ونترك القدر لمدة عشر دقائق، حتى تنضج شرائح اللحم جيداً.
- قبل أن نرفع القدر عن النار، ونضيف إليه الكريمة الطازجة، ثم نمزجها مع المكونات.
- نسكب الستروغونوف في طبق التقديم، ثم نضع عيدان البطاطس المحمّصة على وجهه، ونزيّن الطبق بالبقدونس الطازج.
- نقدّم الطبق.
