اغسلي الفراولة جيّداً بالماء وصفّيها، قطّعي الفراولة إلى أرباع.
ضعي الإناء على النّار، ثمّ ضعي الماء واتركيه إلى ان يغلي.
عندما تفلي الماء أضيفي السكّر والفراولة ، اتركي الإناء على النّار إلى أن تطرى حبّات الفراولة لمدّة ثماني دقائق. ثمّ اهرسي الفراولة باستخدام ملعقة وهي لا تزال في الإناء.
أخلطي النشا مع القليل من الماء وحركيه جيّدا إلى أن تختفي كل التّكتلات. ثمّ أضيفيها فوق الفراولة.
أضيفي الفانيلّا وبرش اللّيمون واستمرّي بالتحريك إلى أن يتكثف المزيج جيّداً ويصبح لونه شفّافاً لامعاً.
يمكن الآن أن تصبّي المزيج في زبادي التّقديم، اتركيها إلى أن تبرد في درجة حرارة الغرفة ثمّ ضعيها في الثلّاجة مدّة ثلاث ساعان أو إلى أن تبرد كليّاً.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.