العربية  

books simple crepe work

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل الكريب البسيط (Info)


مدّة التحضير ثلاثون دقيقة
تكفي لــ عشرين شخص


المكوّنات:

  • أربع بيضات.
  • كوب وثلث من الحليب.
  • ملعقتان طعام من الزبدة الذائبة أو الزيت.
  • كوب من الطحين متعدد الاستعمالات.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير:

  • خفق البيض في وعاء متوسط الحجم، ثمّ إضافة بقية المكوّنات وخفقهم جيداً حتّى يصبح لدينا خليط ناعم.
  • تسخين مقلاة الكريب على حرارة متوسطة إلى مرتفعة، ووضع القليل من الزيت عليها.
  • سكب ربع كوب من خليط الكريب على المقلاة حتّى يتغطى القاع بالكامل، تركها على النار حتّى تصبح حوافها جافة ثمّ قلبها على الجهة الأخرى حتّى تتحمر.
  • حشي الكريب حسب الرغبة.


Source: mawdoo3.com