books simple and inexpensive food

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Quick, simple and inexpensive food # Simple and inexpensive sweets # Making simple and inexpensive sweets # Simple and inexpensive dessert recipes # Simple and inexpensive project ideas # Easy, simple and inexpensive meals # Inexpensive Ramadan food # Inexpensive food # Quick and inexpensive food # Delicious and inexpensive food # simple indian food # Simple and fast food # Easy and inexpensive Ramadan dishes # How to make inexpensive meals # Inexpensive and easy meals # Moroccan dishes are easy and inexpensive # Inexpensive Azomat meals # Easy and inexpensive meals # New, easy and inexpensive dishes # Easy and inexpensive meals for lunch

أكل بسيط وغير مكلف (Info)

صينية الباذنجان

مدّة الطهي	خمسون دقيقة
عدد الحصص	خمسة أشخاص
طريقة الطهي	شوي بالفرن

المكوّنات

ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
حبّتان كبيرتا الحجم من الباذنجان مقطعّتان إلى مكعبات متوسطة الحجم.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعماً.
حبّتان من البطاطا المقطّعة إلى مكعبات.
نصف بصلة شالوت مفرومة ناعماً.
حبّتان من الطماطم المفرومة.
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
رشّة من مسحوق الزنجبيل.
رشّة من الكمّون.
ربع كوب من الماء
مغلّف من خلطة الدجاج بالكزبرة والثوم.

طريقة التحضير

وضع كل المكوّنات في كيس الشواء الخاص بالفرن.
إضافة خليط الدجاج بالكزبرة إلى المكوّنات في الكيس ثمّ قفل الكيس بواسطة الربطة الخاصّة وخض الكيس جيداً لضمان اختلاط المكوّنات بالشكل المطلوب.
وضع كيس الفرن في صينية ووضع القليل من الماء في الصينية (لضمان عدم احتراق الكيس) ثمّ خبز الخضار لمدّة خمس وثلاثين دقيقة على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
إخراج الكيس من الفرن وعمل ثقب فيه بواسطة السكيّن وتركه يرتاح قليلاً ثمّ فتحه كاملاً وتفريغ محتوياته في طبق تقديم مناسب.
تقديم الباذنجان المشوي بجانب اللبن، والسلطة، والبطاطا الحارّة.

رولات التوست بالدجاج

مدّة التحضير	عشرون دقيقة
مدّة الطهي	خمسون دقيقة
عدد الحصص	خمسة أشخاص
طريقة الطهي	خبز بالفرن

المكوّنات

باكيت من خبز التوست.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
بصلة متوسطة مفرومة ناعماً.
ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
نصف حبّة من الفلفل الأخضر الحلو المفروم.
نصف كوب من البقدونس المفروم.
ملعقة صغيرة من الملح.
قطعة من فيليه الدجاج المفروم.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف كوب من الزيتون الأسود الشرائح.
ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الكزبرة الناعمة.
- الأوريجانو.
- بهار الدجاج.
ملعقتان كبيرتان من القشطة.

مكوّنات الطبقة العلوية:

كوبان من الكريمة السائلة.
نصف كوب من جبنة الكاسات.
كوب من جبنة الموزاريلا.

طريقة التحضير

إحضار طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة.
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثمّ تثبيت الرف الأوسط.
تسخين الزيت في مقلاة واسعة ثمّ تقليب الدجاج بالزيت الساخن على نار متوسطة مع الثوم، والبصل إلى أن يتحمّر الدجاج قليلا.ً
تتبيل الدجاج بالريحان أو الأوريجانو، وبهار الدجاج، والملح، والفلفل الأسود.
إضافة الكزبرة الناعمة إلى الدجاج ومتابعة التقليب.
وضع الدجاج في وعاء خلط عميق وتقليبه مع الفلفل الأخضر، والقشطة، والزيتون، والبقدونس.
تخلص من حواف التوست البنيّة باستخدام سكين حاد طويل ثمّ رق التوست جيداً باستخدام النشّابة.
وضع الحشوة على طرف التوست ولفّها على شكل رول.
وضع الرولّات في طبق الفرن وسكب الكريمة، والجبنة الكاسات فوق الرولّات ثمّ رشّ جبنة الموزاريلا على الوجه.
خبز الطبق بالفرن لمدّة ثلاثين دقيقة إلى أن يصبح لون الجبنة ذهبياً ثمّ إخراجها من الفرن وتركها تبرد قليلاً.
تقديم الرولّات بجانب العصير، والسلطة، والبطاطا المقليّة، أو البطاطا الحارّة.

البيتزا السريعة

مدّة التحضير	عشر دقائق
مدّة الطهي	عشر دقائق
عدد الحصص	شخصان
طريقة الطهي	خبز بالفرن

المكوّنات

رغيفان من الخبز المقطّع إلى أنصاف.
أربع ملاعق كبيرة من صلصة البيتزا.
نصف كوب من جبنة الموزاريلا.
رشّة من الزعتر البرّي المجفّف-حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

إحضار صينية خبز مناسبة ووضع شرائح الخبز في الصينية ثمّ دهنها بالصلصة.
تسخين الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
رشّ الموزاريلا على وجه الصلصة ثمّ رشّ الزعتر البرّي.
وضع شرائح الخبز في الفرن لمدّة عشر دقائق حتى يذوب الجبن وتصبح ذهبية اللون.
تقديم شرائح البيتزا ساخنة بجانب السلطة الروسيّة، وسلطة الذرة، والبطاطا المقليّة.

Source: mawdoo3.com