العربية  

books rose water with dried roses

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

ماء الورد بالورد المجفف (Info)


المكوّنات

  • ربع كوب من بتلات الورد المجففة.
  • كوب وربع (ثلاثمئة ملليلتر) من الماء المقطر الساخن.


طريقة التحضير

  • وضع البتلات المجففة في برطمان زجاجي (في حال صنع ماء الورد لغايات الطبخ يجب استخدام بتلات ورد قابلة للأكل).
  • صب الماء الساخن (ليس المغلي) فوق البتلات (يمكن استخدام الماء المفلتر بدلاً من الماء المقطر لضمان عدم وجود أي نوع من البكتيريا فيه).
  • تغطية البرطمان وتركه جانباً مدة عشر إلى عشرين دقيقة حتى يبرد الماء (تعتمد المدة على درجة حرارة الغرفة).
  • وضع مصفاة فوق برطمان آخر وصب السائل الناتج من نقع البتلات والتخلص منها.
  • إغلاق البرطمان وحفظه في البراد لمدة تصل إلى الأسبوع (يجب التخلص منه بعد مرور أسبوع من الصنع).


Source: mawdoo3.com