العربية  

books roast duck in the oven

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بط روستو في الفرن (Info)


مدّة التحضير 15 دقيقة
مدّة الطهي 90 دقيقة
تكفي لِ 8 أشخاص


المكوّنات

  • بطة متوسطة الحجم.
  • كوب من البندورة المبشورة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • ثلاث بصلات مفرومة.
  • كوب من الجزر المبشور.
  • كوب من البصل المقطع إلى شرائح.


طريقة التحضير

  • وضع الزبدة في قدر ورفعه على النار حتى تسخن وإضافة شرائح البصل وتشويحها، ثمّ حشو البصل في تجويف البطة المغسولة بالدقيق والملح، ووضع ورق الغار، وحبهان مع الحشوة.
  • وضع البصل، والجزر، والبندورة في صينية فرن، ووضع البطة عليها ثمّ إدخال الصينية إلى الفرن لمدّة ساعة ونصف حتى تنضج البطة ثمّ تقديمها.
Source: mawdoo3.com