تحتوي الأطعمة التي تعمل على سدّ الشهية وزيادة الشعور بالإشباع على خصائص منها:
- تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من البروتين: يُعتبر البروتين من أكثر الأطعمة التي تعزز الشعور بالشبع؛ حيث يعمل البروتين على تغيير مستويات هرمونات التّخمة، ما يعمل على سدّ الشهية.
- تعتبر مصدراً غنياً بالألياف: حيث تساعد الألياف على إبطاء خروج الطعام من المعدة، وتزيد من مدة الهضم، ما يعمل على سدّ الشهية لفترةٍ أطول.
- تحتل حيّزاً في المعدة: تحتوي بعض الأطعمة على الماء والهواء بكثرة مما يشغل حيزاً في المعدة والذي بدوره يعمل على سدّ الشهية.
- تحتوي على سعراتٍ حراريةٍ منخفضة: حيث تتميز الأطعمة المُنخفضة بالسعرات الحرارية بأنّها تحتوي على كمياتٍ قليلةٍ من الدهون، وكمياتٍ كبيرةٍ من الماء والألياف.
Source: mawdoo3.com