books preparation of the libyan cooks
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Libyan soup preparation
# Preparation of Libyan citrus
# Preparation of the Libyan pie
# Libyan cheese tagine
# Methods of preparing Libyan sweets
# Teacher preparation in Libya
# Al-Zubair Al-Libyan
# Libyan folk poetry
# ancient libyan society
# Libyan poetry in the twentieth century
# The first Libyan pharaoh Sheshenq
# The tribe in Libyan history
# Libyan society through its popular proverbs
# Libyan pleadings law
# The Chadian-Libyan conflict
# Libyan Super Cup
# Libyan league top scorers
# Libyan Football League
# Libyan National Liberation Army
# Libyan Premier League seasons
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد الطباهج الليبي (Info)
المكونات
- رأسان صغيران من الباذنجان المُقطّع.
- حبتان متوسطتان من الكوسا مقطّعتان إلى مكعّبات.
- حبة فلفل أخضر مفروم مربّعات.
- حبة فلفل أحمر مفروم مربعات.
- حبة كبيرة من البطاطا مكعبات.
- ثلاث حبات من الطماطم.
- قرن فلفل حار مفروم.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- عصير ليمونة.
- ملح حسب الرغبة.
- ربع ملعقة كمون مطحون.
- ربع ملعقة كراوية.
- فصان من الثوم المهروس.
- ربع فنجان من الزيت البناتي.
طريقة التحضير
- نضع في مقلاة واسعة القليل من الزيت، ونقلي البطاطا، ثم نخرجها، ونقلي الفلفل، والكوسا، والباذنجان.
- نمزج في طبق عميق وصغير معجون الطماطم، والبهارات، والفلفل الحار، ونضع المكوّنات في مقلاةٍ على نار هادئة.
- نضيف تدريجياً الخضروات المقلية، ونقلبها، ونتركها عدة دقائق حتى تنضج تماماً.
- نضعها في طبق التقديم، ونقدمها مع الخبز.
