books popcorn with toffee or caramel
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات ملعقة كبيرة من زيت الذرة. كوب من الذرة اليابسة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من بيكربونات الصوديوم. ثلاثة أكواب سكر. ثلاث ملاعق صغيرة زبدة. كوب ماء.
طريقة التحضير دهن وعاء عميق وواسع بكميّة مناسبة من الزيت؛ لتجنّب التصاق الكراميل بها. تغليف صينيّة بورق الزبدة، ومسحها بالزيت. تسخين الزيت في قدر على النار، وإضافة الذرة والملح إليه لتحضير الفشار. تغطية القدر وتركه على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج الذرة ويتحوّل لفشار. سكب الفشار في الوعاء الذي تمّ مسحه بالزيت. وضع السكر، والماء، والملح، والزبدة في قدر على النار لتحضير الكراميل. تحريك الخليط جيّداً لتذوب الزبدة، وإضافة بيكربونات الصوديوم مرّة واحدة للكراميل. سكب الكراميل مباشرةً فوق الفشار، وتقليب المزيج بملعقتين ممسوحتين بالزيت؛ حتى يتوزع الكراميل على كافة الفشار. وضع الخليط على الصينيّة، ومحاولة تفريق الحبات التي التصقت ببعضها بسرعة كبيرة باستخدام شوكة. ترك الكراميل حتى يبرد جيّداً، وتقسيمه بعد ذلك إلى مجموعة من القطع الصغيرة. تقديمه في أكياس ورقيّة، أو بداخل علب كرتونية، أو كاسات زجاجيّة.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.