العربية  

books polyphenol content

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

محتوى البوليفينُول (Info)


تحتوي الشكولاتة على بوليفينولات، خاصة الفلافانولات(flavan-3-ol) (الكاتيكين) والفلافونويد، وتخضع كل هذه المكونات حاليًا لدراسات تقيس مدى تأثيرهم على الجسم. ويوضح الجدول التالي المحتوى الفينولي والفلافونويدي لثلاثة أنواع من الشكولاتة.

Source: wikipedia.org