العربية  

books pizza lollipops

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مصاصات البيتزا (Info)


مدّة الطهي ثلاثون دقيقة
مدّة التحضير عشر دقائق
تكفي لِ ستة عشر شخصاً


المكوّنات

  • خمسمئة غرام من عجينة البيتزا.
  • مئتان وخمسون غراماً من جبنة الموزاريلا المبشورة.
  • ستة عشر عود من المصاصة الخشبي.
  • ربع كوب من صلصة البيتزا.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن مسبقاً على درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئوية.
  • تقسيم العجينة إلى ست عشرة قطعة وتشكيلهم على شكل كرات صغيرة، حشو الكرة بالقليل من صلصة البيتزا، والجبنة وتغلق جيداً.
  • حشو كل كرة بالقليل من صلصة البيتزا والجبنة وتغلق جيداً.
  • إدخال عود مصاصة خشبي في مركز كل واحدة من كرات عجينة البيتزا، ضغط حتى تصبح مسطحة.
  • وضعها على صينية مبطنة بورق الزبدة.
  • رشّ الجبنة على كل مصاصة بيتزا.
  • وضع المصاصات في الفرن وخبزها لمدّة خمس وعشرين إلى ثلاثين دقيقة، حتى تذوب الجبنة وتصبح العجينة ذهبية اللون.
Source: mawdoo3.com