العربية  

books pink panther cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيكة النمر الوردي (Info)


المكوّنات

  • ثلاث بيضات.
  • كوبان من البسكويت المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الخل.
  • ملعقة كبيرة من الباكنج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من قشور الليمون المبشورة.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • نصف كوب من الزيت.
  • نصف كوب من الحليب السائل.
  • ثلاثة أرباع كوب من السكر.


مكوّنات التغليفة:

  • ثلث علبة من الحليب المكثف المحلى.
  • سبع قطع من جبن كيري.
  • ملوّن طعام وردي الون.
  • نصف كوب من صلصة شوكولاتة هيرشي.


طريقة التحضير

  • نضع البيض والسكر والزيت في وعاء كبير، ثمّ نخفق المكوّنات جيداً، ونضيف الخل، وقشر الليمون، ثمّ نخلط من جديد.
  • نضيف البسكويت المطحون والباكنج باودر والقرفة، ثمّ نخلط المكوّنات جيداً حتّى تتجانس وتمتزج.
  • ندهن صينية مرتفعة الجوانب بالقليل من الزبدة، ثمّ نسكب الخليط فيها، ثمّ ندخلها للفرن المحمى على درجة 180 مئوية.
  • نترك الكيك في الفرن حتّى ينضج على حرارة هادئة، ثمّ نتركه حتّى ينضج، مع المراقبة بين الحين والآخر حتّى لا يحترق.
  • نخرج الصينية من الفرن، ثمّ نتركها جانباً حتى تبرد.


تحضير التغليفة:

  • نضع الجبن مع الحليب المكثف في الخلاط الكهربائي، ثمّ نخفق المكونات جيداً حتّى تمتزج وتتجانس.
  • نملأ وعائين صغيرين بالخليط الذي خلطناه، ثمّ ندهن الكمية المتبقية على سطح الكيك.
  • نلون الوعاء الأول بالصبغة الوردية الفاتحة، ثمّ نلوّن الوعاء الثاني باللون الوردي الغامق.
  • نزين الكيك باللونين، باستخدام كيس الكريمة الخاص، ثمّ ندخل الكيكة للثلاجة، ونتركها حتّى تبرد.
Source: mawdoo3.com