books gory rose cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# What is the rose? # Benefits of rose juice # Making rose juice # Jewel rose ornaments # Benefits of the rose # Specifications of the rose # Cultivation of the cuttings of the rose # Jauri rose perfume # gory cake # Novel Rose Gory # Heitalia with roses # The benefits of rosehip oil # Information about roses # The most beautiful types of roses # How to take care of roses # How to grow roses # Pests that may affect roses # How to pick roses # Tips for growing roses # Tips for caring for roses

كيكة الورد الجوري (Info)

مدة التحضير	15 دقيقة
مدة الطهي	30 دقيقة
تكفي لـِ	8-10 أشخاص

المكوّنات

مكونات الكيك:

ثلاثة أكواب من الدقيق.
كوب من الزبدة اللينة.
كوب من براعم الورد المجفف.
ثلاثة أرباع كوب من الحليب.
نصف كوب من الزبادي (الروب).
كوبان من السكر ناعم الحبيبات.
أربع بيضات كبيرة الحجم.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من النشا.
ورد مجفف -للتزيين-.

مكونات الكريمة:

كوبان من السكر الناعم البودرة.
ملعقة صغيرة من ماء الورد.
قطرتان من ملون الطعام الأحمر.

طريقة التحضير

وضع كوب من براعم الورد المجفف في طبق عميق وغمره بالماء وتركه لمدة 40-50 دقيقة إلى أن يلين ثم يُصفى الورد ويُنزع العنق الأخضر من البراعم.
إحضار قالب ذي فتحة من الوسط بمقاس 30 سم ودهنه بالسمن وتبطينه بالدقيق جيداً.
تسخين الفرن الى درجة حرارة 180 مئوية مع تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن.
نخل الدقيق، النشا، الملح، بيكربونات الصودا والبيكنج باودر على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق وتركه جانباً.
خفق الزبدة والسكر في وعاء الخلاط إلى أن يتكون الخليط هشاً ذا لونٍ أصفر فاتح.
إضافة بيضة وخفقها إلى أن تختفي ثم يضاف بقية البيض بالتدريج مع الخفق جيداً بعد كل بيضة إلى أن تختفي تماماً ثم تضاف الفانيلا.
إضافة الزبادي والحليب بالتبادل مع خليط الدقيق مع استمرارية الخفق للحصول على خليط ناعم.
نثر الورد على الخليط وتقليبه بهدوء باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة.
سكب الخليط في القالب المجهز سابقاً وخبزه لمدة 30-40 دقيقة إلى أن يصبح لونه ذهبياً حيث يتم اختبار نضوجه بواسطة عود خشبي.
إخراج القالب من الفرن ووضعه على شبك معدني لعدة دقائق ثم يُنقل الكيك على شبك معدني ويُترك حتى يبرد تماماً.
نخل السكر البودرة في طبق عميق ثم يُضاف إليه ماء الورد وملوّن الطعام وتُخفق المكونات بالشوكة للحصول على كريمة ناعمة.
وضع الكيك على طبق تقديم و توزيع الكريمة عليه وتزيينه بالورد المجفف.