books pear pie
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات أربعمائة وخمسة وعشرون غراماً من الإجاص المعلّب. بيضتان مخفوقتان. ربع كأس من السكر الأسمر. كأسان من الطحين. مئة وخمسة وعشرين غراماً من الزبدة. زبدة، لدهن القالب. ثلاثة أرباع الكأس من السكّر الناعم. رشّة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيلّا.
طريقة التحضير سخّني الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئويّة. جهّزي قالب كيك مستطيلَ الشكل وادهنيه بالزبدة، ثمّ رشّيه بالسكّر الأسمر. صفّي قطع الإجاص من العصير الموجود معها في العلبة، واحتفظي بالعصير جانباً، ثم قطّعي كل قطعة إجاصة إلى نصفين، وضعيها بشكل متراصّ في قاع القالب. انخلي الطحين في إناء عميق واصنعي حفرة في منتصفه. أذيبي الزبدة في مقلاة على نار هادئة، ثم أضيفي لها السكّر البودرة، وحرّكيهما قليلاً ثم أبعدي المقلاة عن النار. اخفقي البيضتيْن مع كلٍّ من: عصير الإجاص، والفانيلّا، والملح. أضيفي مزيج الزبدة، وكذلك مزيج البيض إلى الطحين، وحرّكي المكوّنات معاً باستخدام ملعقة خشبيّة إلى أن تتجانس. صبّي خليط الكيك فوق أنصاف الإجاص، واخبزيها لمدة خمسين دقيقة. أخرجي جاتوه الإجاص من الفرن ودعيه لمدة ربع ساعة، ثم اقلبيه في طبق التقديم، لتصبحَ قطع الإجاص في الأعلى.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.