العربية  

books oatmeal pancakes

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

فطائر الشوفان (Info)


المكوّنات

  • بيضتان.
  • كوب ونصف من الحليب خالي أو قليل الدسم.
  • نصف كوب لبن زبادي قليل الدسم.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من شراب القيقب.
  • كوبان من دقيق الشوفان.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • كوبان من الكرز الأحمر المجمد منزوع البذور.
  • ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من النشا.
  • ملعقة كبيرة من الماء.


طريقة التحضير

  • خفق البيض والحليب واللبن والفانيلا وشراب القيقب للحصول على خليطٍ سائل.
  • إضافة الشوفان والبيكنج باودر والملح والخفق مرةً أخرى للحصول على عجينةٍ طرية.
  • تسخين آلة الفطائر (الوافل) ووضع كميةٍ مناسبة من العجين والإغلاق عليها وتركها من 5-6 دقائق حتى تنضج، وتكرار الخطوة حتى تنتهي كمية العجين.
  • وضع الكرز في قدرٍ على نارٍ متوسطة حتى يذوب الثلج، ثمّ إذابة النشا بالماء في طبقٍ صغير، وإضافته إلى الكرز وتقليبه حتى يغلي، وتحريكه قليلاً ثم إبعاده عن النار.
  • وضع الفطائر في طبق التقديم وإضافة كمية مناسبة من صلصة الكرز على الوجه، ويمكن استخدام نوع آخر من الفاكهة كالتوت أو الفراولة.


Source: mawdoo3.com