العربية  

books missel cheung

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

ميسيل تشيونغ (Info)


يطلق عليه ايضاً اسم شراب البرقوق، وهو مضاد الميكروبات يصنع من سكر البرقوق الناضج . يستخدم الميسل تشيونغ في المطبخ الكوري ك بهارات و بديل للسكر . الميسيل شا( شاي البرقوق) هو شاي يتم تحضيره عن طريق مزج الماء مع الميسيل تشيونغ. يتم تحضير الميسيل تشيونغ عن طريق مزج البرقوق مع السكر،و يتم تركهم لمدة ١٠٠ يوم. و لصناعة عصير البرقوق،يجب ان تمون نسبة السكر للبرقوق ١:١ وذلك لمنع عملية التخمر، التي قد تؤدي إلى تحوله ال ميسيل جو (نبيذ البرقوق).

Source: wikipedia.org