If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
يتمّ استخراج الزيت عن طريق قطف ثمار الضرو وغسلها ثم القيام بسلقها عن طريق البخار أو القيام بوضعها بوعاء به ماء مغلي لمدة قصيرة فقط، أمّا الطريقة الثانية لاستخراج الزيت فهي عن طريق طحن الثمار باستخدام الشوبك على لوح خشبي حتى تصبح كالعجينة ثمّ بعد ذلك القيام بوضع العجينة بقطعة من القماش وتعليقها ووضع تحتها وعاء كي ينزل به الزيت.