العربية  

books making cheesecake balls

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل كرات التشيز كيك (Info)


المكوّنات

  • نصف كوب من البسكويت المطحون بشكلٍ ناعم.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • كوب إلا ثلثاً من السكر.
  • ربع كوب من الزبدة الليّنة.
  • مئتا غرام من جبنة الدهن.
  • كميّة من الفارماسيلي الملوّن.


طريقة التحضير

  • نخلط الزبدة في الخلاط الكهربائي حتّى تصبح كريميّة وكثيفة.
  • نضيف السكر، وجبن الدهن، والفانيلا إلى الزبدة، ونخلط من جديد حتّى نحصل على مزيج كريمي وناعم.
  • نسكب المزيج في وعاء، ونغطيه، ونتركه جانباً لمدّة ساعة كاملة حتّى يتماسك.
  • نضع كميّة البسكويت المطحون في وعاء، والفارماسيلي في وعاءٍ آخر.
  • نشكل المزيج الكريمي على شكل كرات دائريّة متوسطة الحجم.
  • نغمس الكرات المشكّلة في مسحوق البسكويت، ثمّ نغطيها بالفارماسيلي.
  • نكرر الخطوتين السابقتين حتى الانتهاء من كامل كميّة المزيج الكريمي.
  • نضع كرات التشيز كيك في طبق وندخلها إلى الثلاجة، ونتركها لمدّة لا تقل عن نصف ساعة حتّى تبرد.


Source: mawdoo3.com