أربع حبات من الفليفلة الخضراء المقطعة إلى شرائح رفيعة.
ملعقة كبيرة من البابريكا.
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة النباتي.
طريقة التحضير
وضع الدجاج المقطع، والخل الطبيعي، والثوم المهروس، والبابريكا، والملح، ومسحوق الفلفل الأسود في وعاء كبير وعميق، وخلط المكوّنات مع بعضها البعض جيداً، وتركها جانباً لمدة لا تقل عن نصف ساعة تقريباً، ليتنكّه الدجاج جيداً.
وضع الزيت في قدر عميق على نار متوسطة، حتى يسخن قليلاً.
إضافة البصل، والبندورة، والفليفلة الخضراء إلى المكوّنات السابقة، وتقليبها إلى أن تذبل.
إضافة قطع الدجاج إلى الخليط السابق، مع التحريك المستمر لمدة عشر دقائق تقريباً.
وضع الخليط الناتج في خبز صامولي ودهنه جيداً، مع حرية الاختيار بين إضافة الجبن أو عدمها.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.