books make a yellow pudding

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Yellow pudding method # How to prepare yellow pudding # The best yellow pudding method # Make orange pudding # How to make orange pudding # How to make Turkish pudding # How to make flan with pudding # Kamar El Din's pudding work # How to make white pudding # How to make oven pudding # How to make strawberry pudding # Easy pudding method # How to make cocoa pudding # How to make milk pudding # How to make semolina pudding # How to make chocolate pudding # How to make rice pudding # Making pudding with flour # Custard pudding method # How to make banana pudding

عمل مهلبية صفراء (Info)

المهلبية

تعتبر المهلبيّة من أكثر أنواع الحلويات شهرةً في معظم البلاد العربيّة، حيث تتميّز بطعمها اللذيذ ورائحتها الشهيّة، بالإضافة إلى أنّها من الحلويات الغنيّة بالعديد من العناصر الغذائيّة اللازمة لصحّة الجسم مثل: الكالسيوم، والمعادن، والفيتامينات؛ وذلك لاحتوائها على الحليب كمكوّن أساسي، وفي هذا المقال سوف نتعرّف على طريقة تحضير المهلبية الصفراء، بالإضافة إلى طرق أخرى لعمل حلى المهلبية الشهيّ.

المهلبية الصفراء

المكوّنات:

أربعة أكواب من الحليب البودرة.
ست ملاعق كبيرة من السكر.
ثماني ملاعق كبيرة من مسحوق الكاسترد.
ثمانية أكواب من الماء.

طريقة التحضير:

نذيب الحليب والسكر في الماء، ونرفع الخليط في قدرٍ على النار.
نحريك المكوّنات لتتماسك جيّداً.
نضيف الكاسترد عند غليان الخليط، ونحرّك مرّة أخرى.
نرفع القدر عن النار عندما يثخن الخليط.
نوزّع المهلبيّة الصفراء الناتجة على أكواب، ثمّ نقدمها.

المهلبيّة بالفستقية

المكوّنات:

كوبان من الحليب السائل.
ثلاثمئة وخمسة وتسعون غراماً من الحليب المكّثف والمحلى.
ثلاث ملاعق كبيرة من النشا المذاب في ثلث كوب من الحليب السائل والبارد.
ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
نقطة من ملوّن الطعام الأخضر.
نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش.

مكوّنات الفستقية:

كوب من الفستق الحلبي المجروش.
ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
فستق حلبي مقسم لشرائح رفيعة للتزيين.
نصف كوب من القطر.

طريقة التحضير:

لتحضير الفستقية: نضع الفستق الحلبي المجروش، وماء الزهر، والقطر في وعاء، وندعك المكوّنات لتتجانس جيّداً، ثمّ نترك خليط الفستقية الناتج جانباً.
نضع الحليب السائل، والحليب المحلّى المكثف، والنشا المذاب، والفستق المجروش، وماء الزهر، وملوّن الطعام في وعاءٍ كبيرعلى درجة حرارة متوسّطة.
نحرك المكوّنات بين الفينة والأخرى لمدّة ست دقائق؛ لتصبح المهلبيّة كثيفة.
نرفع القدر عن النار، ونسكب الخليط في أكواب التقديم.
نضع ملعقة كبيرة من الفستقية على المهلبيّة الموجودة في كل كوب.
نسكب كميّة إضافيّة من المهلبيّة على الفستقية.
نزيّن بشرائح الفستق، وندخل الأكواب إلى الثلاجة، ونتركها ما بين ثلاث ساعات إلى ليلة كاملة.