If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
يعتبر طبق ضلع الخروف من أفخر أصناف الطعام في العديد من الدول، وخاصةً دول الخليج العربي، حيث يُقدم في الولائم والمناسبات، ويتميز ضلع الخروف بلذة طعمه وطراوته، بالإضافة إلى أنه دسم، ويحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون، ويمكن أن يحضر بطرقٍ مختلفة سنتعرف على بعضها في مقالنا هذا.