العربية  

books ingredients and method of work

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

المقادير وطريقة العمل (Info)


المقادير
  • حبتا بطاطس
  • جزرتان
  • خيار طازج أو مملح أو مخلل (أو ممكن استخدام النوعين، حسب الرغبة)
  • مائة وخمسون غرام من السجق أو لحم الدجاج المسلوق
  • ثلاثون غرام من البصل الأخضر
  • بيضتان
  • مائة غرام من البازيلا (ممكن المعلبة)
  • شبت طازج
  • ملح
  • صلصلة المايونيز
طريقة العمل

نسلق الجزر والبطاطس والبازلاء (إذا كانت معلبة لاتحتاج إلى سلق) والبيض كل على حدة ويترك حتى يبرد ومن ثمة نقشرالجزر والبطاطس والبضتين. بعد ذلك نقطعها كلها إلى مربعات صغيرة ونضعها في وعاء عميق وثم نقطع الخيار إلى مربعات والبصل الأخضر ونضيفهما إلى الوعاء. نضيف الشبت بعد تقطيعه ومن ثم المايونيز والملح حسب الرغبة، نستعمل الملعقة لخلط المواد مع المايونيز بصورة جيدة، ويترك ليبرد في الثلاجة.

Source: wikipedia.org
 
(1)
Mystic Way

Mystic Way