books how to prepare snail soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# snail soup
# clam chowder
# water snail
# stubborn snail
# snail eye
# snail tongue flamingo
# snail climber
# snail valley
# snail kite
# snail benefits
# Tunisian snail
# How to cook snail
# Ruling on eating snail meat
# About the snail
# Snail types
# Snail food
# Cleaning the snail's place
# definition of snail
# snail installation
# Snail senses
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة تحضير حساء من الحلزون (Info)
المكونات
- كيلو من الحلزون.
- خل.
- ماء.
- بهارات مشكلة.
- ملعقة من النعنع المفروم.
- فلفل حار.
- ملعقة من الزعتر الأخضر.
- ملعقة من حبة البركة.
- ملعقة من الكراوية.
- ملعقة من اليانسون.
- جوزة الطيب.
- قشر برتقالة.
- قشر رمانة.
- ملعقة من الخزامى.
- ملعقة من الملح ويمكن زيادتها حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نقوم بتنظيف الحلزون باستخدام الخل والماء والملح حتى يصبح الماء الخارج منها صافي ويجب تنظيفها حبة حبة، ويتم تصفيتها ولا تؤخذ حبة الحلزون الميتة لأنها قد تسبب التلف لكامل الطبخة.
- نقوم بوضع الحلزون في وعاء الطبخ ونضيف اليه الماء البارد ليغمره، ونتركه على نار هادئة الى ما قبل الغليان حيث يتم اضافة اليه النكهات (النعنع) المفروم، الزعتر الأخضر، البهارات المشكلة، الملح، الكراوية، اليانسون، حبة البركة، قشر البرتقال، قشر الرمان، الخزامى) ونتركها على النار الهادئة لحين الغليان لمدّة لا تقلّ عن ساعتين.
- نضيف الفلفل الحار الى حساء الحلزون ونتركه على النار الهادئة لمدة عشرة دقائق حتى تأخذ النكهة الحارة.
