books snail soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to prepare snail soup
# What is fat burning soup?
# How many calories are in vegetable soup?
# What are the benefits of vegetable soup?
# How do I make chicken soup?
# clam chowder
# water snail
# stubborn snail
# snail eye
# snail tongue flamingo
# snail climber
# snail valley
# snail kite
# snail benefits
# Tunisian snail
# How to cook snail
# Ruling on eating snail meat
# About the snail
# Snail types
# Snail food
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة الحلزون (Info)
المكونات
- أصبع من الزّبدة.
- ملعقة كبيرة من الطّحين.
- خمسة أعواد من البصل الأخضر المفروم.
- كوبان من مرق الدجاج.
- ثلاثة أرباع الكوب من الكرفس مقطع لشرائح.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم الطازج
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- لتر من الحليب.
- كوب من القشدة الحامضة.
- كوب من الحلزون (Escargot).
طريقة التحضير
- نذوب الزبدة في قدر كبير على حرارة متوسطة تميل إلى المرتفعة.
- نضع الدقيق، ويطهى لمدة ثلاث دقائق، مع التحريك المستمر، نضيف البصل الأخضر، ويطهى لمدة دقيقة.
- نصب مرق الدجاج، ونضع الكرفس والبقدونس، والفلفل، ويطهى مدة خمس دقائق مع التحريك باستمرار.
- نحل النشا في القليل من الحليب، ونضيفة إلى الحساء ونتركه يغلي مع الحليب، نتركه مدة عشر دقائق حتى يخلي الحليب.
- نخفت القشدة الحامضة و علبة الحلزون، -لا نتخلّص من السائل الناتج عنه بل نخلطه مع القشدة الحامضة-، ويمكنك استخدام الحلزون بصدفه أو بإزالة صدفه.
- نضع الحلزون مع مزيج الحليب المغلي ونتركه حتى يغلي مدة خمس دقائق، ثم يقدم دافئاً.
