books how to make the libyan porridge
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make Libyan porridge
# Libyan porridge method
# How to decorate Libyan porridge
# Libyan pudding porridge
# How to make Sudanese porridge
# How to make porridge with dates
# How to make Egyptian porridge
# How to make Yemeni porridge
# How to make Emirati porridge
# How to make Bahraini porridge
# How to make Saudi porridge
# How to make Hasawy porridge
# How to make porridge with sugar
# How to make Kuwaiti porridge
# How to prepare porridge
# Yemeni porridge with bulgur method
# The method of porridge for the breath
# How to prepare Kuwaiti porridge
# Southern porridge work
# How to make porridge
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمل طبق العصيدة الليبية (Info)
المقادير
- ( 2 ) كوب من الطحين .
- ( 3 ) كوب من الماء .
- كمية قليلة من الملح .
- عسل .
- زبدة .
- ( 1 ) ملعقة طعام كبيرة من الزيت .
طريقة التحضير
- قومي بإحضار قدر وضعي فيه الماء مع كمية قليلة من الملح، وضعيها على النار إلى أن يغلي الماء ويفور .
- قومي بأخذ مقدار نصف كمية الماء واتركيه جانباً لحين الحاجة إليه .
- قومي بإضافة الزيت فوق كمية الماء المتنبقي في القدر، ومن ثم قومي بإضافة كمية الطحين بسرعة وحرّكي جيداً .
- قومي برفع القدر من على النار، وقومي بعجن الماء والطحين في نفس القدر إلى أن تصبح لديكي المكونات متماسكة ومتجانسة .
- أضيفي جزء من الماء الذي وضعتيه جانباً في السابق إلى القدر، وأعيدي القدر على النار، واتركيه لمدة ( 10 ) دقائق .
- ارفعي القدر من على النار وقومي بالعحن مرة أخرى، وأضيفي ما تبقّى من الماء إلى القدر، واعيدي القدر مرة أخرى إلى النار، واتركيها على النار إلى أن تنضج لديكِ العصيدة .
- بعد أن تنضج العصيدة إرفعيها من على النار وقومي بعجنها ( أو عصدها ) .
- أحضري وعاء وضعي فيه بعض الزبدة وضعي عجينة العصيدة عليها وقومي بتمليس العصيدة بالزبدة ومن ثم شكليها على هيئة تلّة أو قبّة، وزيّنيها بالعسل مع الزبدة .
