كتب how to make the libyan porridge
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل العصيدة الليبية
# طريقة العصيدة الليبية
# طريقة تزيين العصيدة الليبية
# العصيدة البودنج الليبي
# طريقة عمل العصيدة السودانية
# طريقة عمل العصيدة بالتمر
# طريقة عمل العصيدة المصرية
# طريقة عمل العصيدة اليمنية
# طريقة عمل العصيدة الإماراتية
# طريقة عمل العصيدة البحرينية
# طريقة عمل العصيدة السعودية
# طريقة عمل العصيدة الحساوية
# طريقة عمل العصيدة بالسكر
# طريقة عمل العصيدة الكويتية
# طريقة تحضير العصيدة
# طريقة العصيدة اليمنية بالبرغل
# طريقة العصيدة للنفاس
# طريقة تحضير العصيدة الكويتية
# عمل العصيدة الجنوبية
# كيفية عمل العصيدة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل طبق العصيدة الليبية (معلومة)
المقادير
- ( 2 ) كوب من الطحين .
- ( 3 ) كوب من الماء .
- كمية قليلة من الملح .
- عسل .
- زبدة .
- ( 1 ) ملعقة طعام كبيرة من الزيت .
طريقة التحضير
- قومي بإحضار قدر وضعي فيه الماء مع كمية قليلة من الملح، وضعيها على النار إلى أن يغلي الماء ويفور .
- قومي بأخذ مقدار نصف كمية الماء واتركيه جانباً لحين الحاجة إليه .
- قومي بإضافة الزيت فوق كمية الماء المتنبقي في القدر، ومن ثم قومي بإضافة كمية الطحين بسرعة وحرّكي جيداً .
- قومي برفع القدر من على النار، وقومي بعجن الماء والطحين في نفس القدر إلى أن تصبح لديكي المكونات متماسكة ومتجانسة .
- أضيفي جزء من الماء الذي وضعتيه جانباً في السابق إلى القدر، وأعيدي القدر على النار، واتركيه لمدة ( 10 ) دقائق .
- ارفعي القدر من على النار وقومي بالعحن مرة أخرى، وأضيفي ما تبقّى من الماء إلى القدر، واعيدي القدر مرة أخرى إلى النار، واتركيها على النار إلى أن تنضج لديكِ العصيدة .
- بعد أن تنضج العصيدة إرفعيها من على النار وقومي بعجنها ( أو عصدها ) .
- أحضري وعاء وضعي فيه بعض الزبدة وضعي عجينة العصيدة عليها وقومي بتمليس العصيدة بالزبدة ومن ثم شكليها على هيئة تلّة أو قبّة، وزيّنيها بالعسل مع الزبدة .
