العربية  

books how to make pasta casserole

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة عمل طاجن الباستا (Info)


مدة التحضير عشر دقائق
مدة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي لــ شخصان


المكوّنات

  • ثلاثمئة غرامٍ من المعكرونة المسلوقة.
  • كوب من الفلفل الرومي الأحمر شرائح.
  • مئتان وخمسون غراماً من الدجاج المفروم.
  • كوب من الجزر المبشور.
  • ملعقة طعام من زيت الزيتون.
  • كوبان من الكوسا المبشورة.
  • برطمان من صلصة الباستا.
  • ثلاثمئة غرامٍ من جبنة القريش.
  • جبن رومي.
  • بيضتان.
  • ملح وفلفل أسود.


طريقة التحضير

  • وضع زيت الزيتون في مقلاة على النار، ثمّ إضافة الدجاج المفروم، ليصبح ذهبيَّ اللون ومطهياً جيداً.
  • إضافة الخضروات للدجاج، وتشويحها مدة خمس دقائق.
  • خلط الباستا بخليط الدجاج جانباً.
  • تقليب كلٍّ من الجبن الرومي، والقريش، والفلفل، والملح معاً.
  • توزيع القليل من الصلصة في صينية الفرن، ثمّ إضافة نصف كمية خليط الباستا في القاع بالتساوي.
  • إضافة نصف خليط الجبن، ثمّ إضافة الباستا المتبقية، ثم ما تبقى من خليط الجبن على وجهها، وتغليفها بورق الألمنيوم.
  • إدخال الطاجن الفرنَ لمدة عشرين دقيقة على حرارة مئة وخمس وسبعين مئوية، ثمّ رفع ورق الألمنيوم عنها، وتحميرها لمدة من عشر إلى عشرين دقيقةً.


Source: mawdoo3.com