books how to make my fasting hawawshi

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How to make the fasting Hawawshi # Fasting Hawawshi # How to make Hawawshi at home # How to make Alexandrian Hawawshi # How to make a fasting tart # How to hold the intention of fasting # How to increase the wage when fasting # How to perform ablution, prayer and fasting # How to make homemade hawawshi # How to make hawawshi dough # How to make Hawawshi loaf # How to make Egyptian Hawawshi # How to make Hawawshi in the oven # How to make municipal hawawshi # How to make shrimp hawawshi # Making Hawawshi with dough # How to make chicken hawawshi # The easiest way to make Hawawshi # The best way to make Hawawshi # How to make meat hawawshi

كيفية عمل حواوشي صيامي (Info)

مكوّنات العجينة:

مكوّنات الحشوة:

خلط كلّ من: الدقيق مع الملح والسكر جيداً.
إضافة الزيت والماء وخلط المكوّنات معاً للحصول على عجينة متماسكة.
ترك العجينة ترتاج جانباً، ثمّ تقسيمها إلى دوائر وفردها بالمرقة.
وضع الزيت في مقلاة على النار وقلي البصل حتى يطرى، ثمّ إضافة الفلفل الرومي والجزر وتقليبها مع البصل جيداً.
إضافة الكوسا وتتبيل الحشوة بالملح والفلفل الأسود، وتقليب المكوّنات وتركها حتى تنضج.
وضع كمية من الحشوة في قطع العجية وإغلاقها جيداً مع تثبيت الأطراف بالشوكة، ثمّ وضعها في صينية خبز.
إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً وتركها حتى تنضج وتتحمر جيداً.

خلط كوبين ونصف من الدقيق مع الملح، والخميرة، والسكر، والفلفل، والكمون، والكزبرة في وعاء العجانة الكهربائية لعدة ثوانٍ.
إضافة الزيت والماء الدافئ وتقليب المكوّنات على سرعة متوسطة حتى تتشكل عجينة.
إضافة باقي كمية الدقيق وعجن العجينة حتى تصبح مطاطية وناعمة.
وضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت ومسحها بالقليل من الزيت.
تغطية العجينة بقطعة من ورق النايلون وتركها ترتاح في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
تقسيم العجينة إلى 12-18 كرة وتركها ترتاح مدة عشرين دقيقة إضافية.
فرد كرات العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح برفع رغيف الخبز.