books how to make chickpea flour
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# What is chickpea flour?
# Barley bread with chickpea flour
# Chickpea flour dessert
# Chickpea flour and honey mask
# Chickpea flour and turmeric mix
# Chickpea flour benefits
# Chickpea flour to lighten the skin
# Honey, chickpea flour and milk
# Chickpea flour cookies
# Turmeric, chickpea flour and milk
# Yogurt and chickpea flour mask
# Benefits of chickpea flour for the face
# Chickpea flour and turmeric mask
# chickpea flour recipes
# Ghriba with chickpea flour
# chickpea flour mask
# Chickpea flour dishes
# Chickpea flour and rose water
# Turmeric and chickpea flour mixture
# Palestinian chickpea fattah method
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة صنع دقيق الحمص (Info)
يمكن صنع دقيق الحمص بخطوات بسيطة هي:
- يخلط الحمص المجفّف في الخلاط على السرعة العالية لمدة تتراوح بين 2-3 دقيقة حتى يصبح بودرة، مع الانتباه إلى إغلاق الخلاط بشكل كامل؛ حتى لا يتناثر دقيق الحمص خارجه.
- ينخّل دقيق الحمص في وعاء؛ لفصل الجزيئات المطحونة عن تلك التي لم تُطحن جيداً، ثم طحنها باستخدام مطحنة التوابل، عن طريق وضعها بكميات صغيرة، تترواح بين ملعقة صغيرة أو اثنتين في المرة الواحدة داخل المطحنة لطحنها.
- يُنخّل الدقيق كاملاً جيداً مرة أخرى، للتخلّص من البقايا التي لم تطحن جيداً.
- يستخدم الدقيق في الوصفات المختلفة؛ كوصفة كاليينطي المغربية، ويمكن تخزين الباقي في وعاء محكم الإغلاق، وحفظه في مكان جاف، وبارد.
