English  

كتب how to make bechamel with cream

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة عمل بشاميل بالقشطة (معلومة)


المكوّنات:

  • ثلاث ملاعق طحين.
  • ست ملاعق حليب بودرة.
  • كوبان ماء.
  • مكعب مرق دجاج.
  • نصف كوب جبنة سائلة.
  • ثلاث ملاعق زبدة.
  • علبة قشطة.


طريقة التحضير:

  • بداية نعمل على خلط الطحين مع حليب البودرة ونضعه في وعاء ونضيف الماء ونقوم بتحريك الخليط جيداً على نار هادئة، وبالتحريك المستمر نضيف مكعب مرق الدجاج.
  • نحرّك جيداً ثمّ نضيف الجبنة السائلة وكمية الزبدة ونخلط جيداً حتى يصبح القوام كثيفاً.
  • نضيف القشطة ونحرك لمدة دقيقة واحدة ونرفع الوعاء عن النار لأن بشاميل القشطة أصبح جاهزاً ويمكن حفظه في الثلاجة لحين الاستعمال.


المصدر: mawdoo3.com