books green tea flavor cake
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Madeleine cake with rose flavor
# What are the benefits and harms of green tea?
# When do you drink green tea?
# Rose flavored tea
# Sponge cake with orange flavor
# Toffee cake with vanilla flavor
# green ceylon tea
# Cinnamon boiled with green tea
# Benefits of sage with green tea
# Sage and green tea
# How to drink green tea
# Benefits of drinking green tea
# Green tea with mint
# Green tea and yogurt
# Green tea and honey
# Green tea and aloe vera lotion
# green tea scrub
# Benefits of green tea for the face
# Green tea benefits for skin
# green tea recipes for skin
View more
Source: mawdoo3.com
كيك بنكهة الشاي الأخضر (Info)
| مدّة التحضير | خمس وأربعون دقيقة |
| مدّة الطهي | تسعون دقيقة |
| تكفي لِ | ستة عشر شخصاً |
المكوّنات
- ثلاثمئة غرامٍ من البيض.
- ثلاثون غراماً من الماء.
- مئتا غرامٍ من الدقيق.
- مئتا غرامٍ من السكر.
- عشرة غراماتٍ من الشاي الأخضر.
مكوّنات كريمة الماسكربوني بالشاي الأخضر:
- ثلاثمئة وخمسون غراماً من كريمة الخفق.
- مئة غرام من صفار البيض.
- خمسة وسبعون غراماً من السكر.
- خمسة عشر غراماً من الشاي الأخضر بودرة.
- أربع ورقات من الجيلاتين المعاد ترطيبه.
- ثلاثمئة وخمسون غراماً من الماسكربوني.
- ملون غذائي أخضر.
مكوّنات كريمة الماسكربوني بماء الورد:
- ثلاثمئة وخمسون غراماً من كريمة الخفق.
- مئة غرام من صفار البيض.
- خمسة وسبعون غراماً من السكر.
- خمس عشرة غراماً من ماء الورد بودرة.
- أربع ورقات من الجيلاتين المعاد ترطيبه.
- ثلاثمئة وخمسون غراماً من الماسكربوني.
- ملون غذائي أحمر أو زهري.
مكوّنات كريمة الماسكربوني بالزعفران:
- ثلاثمئة وخمسون غراماً من كريمة الخفق.
- مئة غرام من صفار البيض.
- خمسة وسبعون غراماً من السكّر.
- خمسة عشر غراماً من الزعفران البودرة.
- أربع ورقات من الجيلاتين المعاد ترطيبه.
- ثلاثمئة وخمسون غراماً من الماسكربوني.
مكوّنات تويل الفستق:
- مئة غرامٍ من السكر.
- خمسون غراماً من الجلوكوز.
- مئة غرامٍ من معجون الفستق.
- مئة غرامٍ من الزبدة المذابة.
- مئة غرامٍ من الفستق الحلبي المطحون.
طريقة التحضير
- خفق البيض والسكر باستعمال الخفّاق الكهربائي لتحضير كيك الجينواز حتى يتكون خليط متجانس.
- نقع الشاي الأخضر بالماء الدافئ.
- إضافة الدقيق والشاي الأخضر بالتناوب وبالتدريج إلى خليط البيض.
- وضع الخليط في صينيّة للفرن وخبزه لمدة عشرين دقيقة بالفرن عند درجة حرارة مئة وثمانون مئوية.
تحضير كريمة الماسكربوني بالشاي الأخضر:
- وضع كريمة الخفق في قدر صغير وتركها حتى تغلي.
- خلط صفار البيض والسكر حتى يتكون خليطاً كريمياً.
- سكب نصف مقدار الكريمة على خليط صفار البيض والتقليب حتى تختلط المكونات جيداً.
- إعادة الخليط إلى القدر وطهوه حتى يصبح سميكاً، مع مراعاة عدم غليان الخليط.
- رفع الخليط عن النار ليبرد قليلاً ثم يتم إضافة الجيلاتين والشاي الأخضر والتقليب حتى يذوب.
- وضعه جانباً حتى يبرد، ثم يتم إضافته، ويُقلّب مع الماسكربوني.
تحضير كريمة الماسكربوني بماء الورد:
- وضع كريمة الخفق في قدر صغير وتركها حتى تغلي.
- خلط صفار البيض والسكر حتى يتكون خليطاً كريمياً.
- سكب نصف مقدار الكريمة على خليط صفار البيض والتقليب حتى تختلط المكونات جيداً.
- إعادة الخليط إلى القدر وطهوه حتى يسمك مع مراعاة عدم غليان الخليط.
- رفع الخليط عن النار ليبرد قليلاً، ثم يتم إضافة الجيلاتين وماء الورد والتقليب حتى يذوب.
- وضعه جانباً حتى يبرد ثم يتم إضافته وتقليبه مع الماسكربوني.
تحضير كريمة الماسكربوني بالزعفران:
- وضع كريمة الخفق في قدر صغير وتركها حتى تغلي.
- خلط صفار البيض والسكر حتى يتكون خليطاً كريمياً.
- سكب نصف مقدار الكريمة على خليط صفار البيض والتقليب حتى تختلط المكونات جيداً.
- إعادة الخليط إلى القدر وطهوه حتى يسمك مع مراعاة عدم غليان الخليط.
- رفع الخليط عن النار ليبرد قليلاً ثم يتم إضافة الجيلاتين والزعفران والتقليب حتى يذوب.
- وضعه جانباً حتى يبرد ثم يتم إضافته ويُقلب مع الماسكربوني.
تحضير تويل الفستق:
- وضع قدر على النار وإضافة السكر حتى يغلي ثم إضافة معجون الفستق، الزبدة والجلوكوز.
- إضافة الفستق، ومن ثم تشكيل الخليط على شكل بتلات صغيرة ووضعها على صينيّة الخبز.
- وضع الصينيّة في الفرن وخبزها حتى تصبح ذهبية اللون.
