books goat butter
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Goat butter benefits
# goat farming
# Sheep and goat diseases
# Goat's milk cap
# I am the pet goat
# goat fainting
# Abyssinian goat
# Goat cheese
# Goat meat
# goat breeds
# goat horn barley
# Goat meat benefits
# How to cook goat meat
# Goat meat with mustard dressing
# How to make goat meat
# The benefits and harms of goat meat
# Celery salad with goat cheese
# goat cheese balls
# Shakshuka with Kale and Goat Cheese
# Bean and goat cheese pizza
View more
Source: mawdoo3.com
زبدة الماعز (Info)
هي عبارة عن تلك المادّة الدّهنيّة التي توجد في الحليب، ويتمّ إنتاج الزّبدة من خلال القيام بخضّ الّلبن المختمر أو القشطة المختمرة، ووضعه في أوعية خاصّة أثناء القيام بالخضّ، وبعد الانتهاء من الخضّ تعصر الزّبدة لتخليصها من الماء المتبقّي فيها ولإكسابها شكلاً متماسكاً، ولتصبح أكثر ليونةً، ثمّ تملّح حتّى يصبح طعمها مقبولاً ومستساغاً، وتتكوّن الزّبدة من الدّهون بنسبة 78%، أمّا باقي مكوّناتها فهي البروتينات، والقليل من الأملاح المعدنيّة، ونسبة ضئيلة من الماء.
