العربية  

books glash candy

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حلوى جلاش (Info)


المقادير

  • عجين الجلاش ( وهي عجين جاهز على شكل رقائق).
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • القليل من المكسرات أو الفول السوداني.
  • نصف فنجان ماء زهر.
  • القليل من العسل.
  • ملعقتان جوز هند.
  • رشة من القرفة الناعمة.


طريقة التحضير

  • نخلط المكسرات المجروشة مع ماء الزهر وجوز الهند والقرفة.
  • نُحضر عجين الجلاش ونضع بداخلها القليل من الخليط السابق.
  • نَلف ورقات العجين ونقطعها لأجزاء متساوية بالسكين، ونضعها بالصينية على الزيت.
  • نضعها بالفرن حتى تتحمر ثم نُخرجها وندهنها بالعسل ونتركها حتى تبرد.


Source: mawdoo3.com