حرّمت الشريعة الإسلامية عدداً من الأطعمة ، وقد ورد التحريم في نصوص القرآن الكريم والسنة النبوية، وتجدر الإشارة إلى أنّ الأصل في الأطعمة في الإسلام الإباحة إلّا ما ورد النص بتحريمها، وفيما يأتي ذكر المحرّم منها:
- الميتة؛ وهي كلّ من مات ولم يذكّى تذكيةً شرعيةً، ويتضمن ما قُطع من الحيوان حال حياته، ويستنى من الميتة السمك والجراد.
- الدم المسفوح.
- لحم الخنزير.
- المنخنقة؛ أي الحيوان الذي مات خنقاً.
- الموقوذة؛ أي الذي ضُرب إلى أن مات.
- المتردية؛ وهو الذي سقط من مكانٍ مرتفعٍ وماتٍ.
- النطيحة؛ وهو من مات بسبب نطحه من حيوان آخرٍ.
- الحيوان الذي جرحه حيوانٌ مفترسٌ، وأكل منه.
- ما ذُكر عليه غير اسم الله، والتي تُذبح لغيره.
- الحُمر الأهلية والبغال.
- السباع.
- الطيور الجارحة.
- الجلالّة؛ وهي التي تتغذّى على القاذورات.
- الحيوانات التي أمر النبي -عليه الصلاة والسلام- بقتلها، أو نهى عن قتلها.
Source: mawdoo3.com