يقلّل تناول بعض أنواع الأطعمة من اضطرابات سوء الهضم التي يواجهها البعض بعد تناول الطّعام مثل الانتفاخ، والغازات، وآلام البطن، والإسهال، والإمساك، وفيما يلي أهمّ هذه الأطعمة:
- اللّبن: يحتوي اللبّن على بكتيريا البروبيوتيك، وهي بكتيريا نافعة تعيش في القناة الهضميّة لتحسّن عمليّات الهضم، ولتحافظ على صحّة الجهاز الهضمي.
- التّفاح: يحتوي التّفاح على نوعٍ من أنواع الألياف يسمّى بالبكتين (بالإنجليزية: Pectin)، ويعمل البكتين على زيادة حجم البراز؛ لذا يستخدم في علاج حالات الإسهال والإمساك، كما يقلّل من حدوث التهابات في المعدة والقولون.
- الشمر: يمنع تناول الشّمر حدوث الإمساك بسبب محتواه العالي من الألياف، كما يحتوي على موادٍ مضادّةٍ للتّشنّج ترخّي العضلات الملساء في القناة الهضميّة، وتحسّن عمليّة الهضم .
- بذور الشّيا: تحتوي بذور الشّيا على الألياف التي تكوّن مادة شبيهة بالجيلاتين في المعدة، تدعم هذه المادّة نموّ البكتيريا النّافعة في القناة الهضميّة.
- البابايا: تحتوي البابايا على إنزيمٍ هاضمٍ يسمّى بالباباين (بالإنجليزية:papain)، يحطّم ألياف البروتين خلال عمليّة الهضم، كما يقلّل من أعراض القولون العصبي كالانتفاخ والإمساك.
- الشّمندر: يساعد الشّمندر على تحسين عمليّة الهضم من خلال تغذية بكتيريا الأمعاء.
- الزّنجبيل: يسرّع الزّنجبيل حركة الطّعام خلال الجهاز الهضميّ، مما يخفف من بعض الآثار الجانبية المرتبطة ببطء الهضم.
- النّعناع: يخفف من أعراض القولون العصبيّ، ويدفع الطّعام للحركة بسرعةٍ أكبر خلال الجهاز الهضميّ.
Source: mawdoo3.com