If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
يمكن حماية الجهاز الهضمي من خلال اتّباع الطرق الجيدة للطهي، ومنها غلي الطعام، والطهي باستخدام البخار أو الشوي، وإزالة الجلد الخارجي عن الدجاج أو السمك عند الشوي، وذلك للحماية من الإصابة بالأورام السرطانية، ومن الجدير بالذكر أنّ طهي اللحم بشكل جيد أمر مهم جداً قبل تناوله.