books flax seed benefits
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
فوائد بذرة الكتان (Info)
خفض الكولسترول الضار في الجسم
تحتوي بذرة الكتان على الأحماض الدهنية أحادية عدم التّشبع (بالإنجليزية: monounsaturated fatty acids) مثل حمض الأولييك (بالإنجليزية: oleic acid)، والأحماض الدهنيّة أوميغا 3 مثل حمض اللينولينك (بالإنجليزية: α -linolenic acid)، ممّا يُساهم في خفض الكولسترول الضّار (بالإنجليزية: LDL)، بالإضافة إلى رفع الكولسترول الجيّد في الدّم (بالإنجليزية: HDL)، كما أنّها غنية بالألياف التي تقلّل من امتصاص الكولسترول عبر الجهاز الهضمي، مما يساعد على الوقاية من مخاطر السكتة الدماغية، ومرض القلب التاجيّ ولتحقيق ذلك يجدر بالشخص تناول القليل من بذور الكتان بانتظام في النّظام الغذائي.
التقليل من خطر الإصابة بمرض السرطان
تحتوي بذرة الكتان على كميات عالية من مضادات الأكسدة، والألياف، ومركبات الليغنان (بالإنجليزية: Lignans)، فتساعد بذلك على الوقاية من العديد من أنواع السرطان، وتمتلك البكتيريا في الجهاز الهضمي القدرة على تحويل مركبات الليغنان إلى أنواع معيّنة من الإستروجين تقوم بتنظيم مستويات هرموني الإستروجين والبروجيستيرون في الجسم وتبقيهما ضمن الحدود الطبيعية ممّا قد يقلّل من خطر الإصابة بسرطاني الثدي والرحم.
المحافظة على صحة البشرة والشعر
تساهم بذرة الكتان في تقوية الشعر، وتكسبه مظهراً برّاقاً لامعاً،، وتجعله أكثر مقاومة للإصابة بالأضرار، حيث تضمّ أحماضاً دهنية أساسيّة، وفيتامينات مثل مجموعةٍ من فيتامينات B وفيتامين هـ، ممّا يقلّل من جفاف الشعر ويغذيه، بالإضافة إلى أنّ بذرة الكتان تحسّن أعراض حبّ الشباب، والإكزيما، وتُعتبر خياراً فعالاً للأظافر، والعيون؛ فتحافظ على صحة الأظافر وتحدّ من جفاف العيون، ويمكن الاستفادة منها عن طريق إضافة ملعقتين من بذور الكتان إلى أي نوع من أنواع العصير، أو تناول ملعقة إلى ملعقتين من زيت بذور الكتان يومياً، وبالإضافة إلى ذلك يمكن مزج زيت بذور الكتان مع الزّيوت الأساسيّة واستخدام المزيج موضعياً لترطيب الجلد بشكلٍ طبيعي وتقليل الجفاف.
دعم صحة الجهاز الهضمي
يمكن أن تساعد بذرة الكتان على حماية بطانة الجهاز الهضمي، والتقليل من الالتهابات ممّا يعود بالفائدة على المصابين بمرض كرون (بالإنجليزية: Crohn’s disease) وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى، إضافة إلى ذلك فإنّ الألياف الموجودة في بذور الكتان توفّر الغذاء للبكتيريا النافعة في القولون مما يحافظ على سلامة الجهاز الهضميّ وينظّفه من السموم، ومن الجدير بالذكر أنّ الألياف الموجودة في بذور الكتان تُقسّم إلى ألياف ذائبة في الماء وغير ذائبة في الماء، تقوم بتحسين حركة الأمعاء ممّا يجعلها واحدة من أفضل العلاجات الطبيعيّة للإمساك.
