تخمير بالخميرة:- استخدام الخميرة للتخمير في العجين وسواه حيث تنتج غازات في أثناء نموها تؤدي إلى النفخ والتخمير. (المعجم الموحد لمصطلحات تقانات الأغذية)
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.