خبز فطائر لبنان في الفرن مدّة تتراوح من عشر دقائق إلى ربع ساعة حتّى تصبح باللون الذهبي، ووضعها في طبق التقديم وتوزيع القطر والفستق الحلبي عليها وتقديمها.
حلو البيني
المكوّنات:
ثلاثة أكواب من الدقيق.
بيضة.
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
ربع كوب من السكر.
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
نصف كوب من الزبدة الذائبة.
كوب من الحليب الدافئ.
فانيليا.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مربى.
سكر بودرة.
طريقة التحضير:
خلط الحليب الدافئ مع الزبدة الذائبة، وإضافة إليه الفانيليا والخميرة والسكر والبيض.
خلط البيكنج باودر والدقيق والملح.
إضافة خليط الدقيق إلى خليط الحليب على مراحل مع التحريك.
ترك العجينة حتّى تختمر، ثمّ فردها ورشها بالدقيق، وتقطيعها إلى دوائر وتركها مرة ثانية حتّى تختمر.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.