وضع القهوة والسكر في طبق عميق واسع، والتقليب جيداً ليذوب السكر.
غمس إصبع من البسكويت في خليط القهوة الباردة ليتشرب قليلاً من القهوة، ووضعه في الطبق، وغمس عدة أصابع من البسكويت في القهوة ووضعها متراصة في الطبق لتكوّن طبقة من البسكويت.
توزيع قليلاً من كريمة الحشو على أصابع البسكويت لتغطيها تماماً، وتوزيع قليلاً من الشوكولاتة المبروشة.
غمس عدة أصابع من البسكويت في القهوة ووضعها متراصة على كريمة الحشو لتكوني طبقة ثانية من البسكويت، وتوزيع قليلاً من كريمة الحشو ثانية على البسكويت.
نثر القليل من الشوكولاتة المبروشة، وغمس بقية أصابع البسكويت في القهوة ووضعها على الكريمة.
وضع التيراميسو في الثلاجة لحين التقديم أو لعدة ساعات.
للتقديم:
توزيع المزيد من كريمة الحشو على البسكويت.
وضع الكاكاو في مصفاة صغيرة وتزيين التيراميسو وتقديمه مباشرة.
الحشو:
إخراج الجبن من الثلاجة وتركها لتصبح في درجة حرارة الغرفة.
وضع الكريمة السائلة والسكر في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي على سرعة متوسطة حتّى يتضاعف حجم الكريمة وتتماسك.
إضافة الجبن تدريجياً للحصول على كريمة متجانسة وسميكة القوام.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.