هناك أنواع مختلفة من الأطعمة التي تعزز سرعة الأبناء في الحفظ، ومن هذه الأطعمة:
- البيض: يُعتبر البيض من مصادر البروتين العظيمة، كما يحتوي صفار البيض على الكولين الذي يطور الذاكرة، لهذا يُنصح تقديمه إلى الأطفال بطرق منوعة، وأوقات مختلفة.
- زبدة الفول السوداني: الفول السوداني من المصادر الجيدة، والغنية بفيتامين E، وهو مضاد أكسدة قوي يحمي الأغشية العصبية، بالإضافة إلى احتوائه على الثيامين الذي يساعد الدماغ، والجهاز العصبي على استخدام الغلوكوز للحصول على الطاقة، كما قالت اختصاصية التغذية (إندريا جيانكولي).
- الحبوب الكاملة: يحتاج دماغ الإنسان إلى إمدادات ثابتة من الغلوكوز؛ لهذا يُنصح بتناول الحبوب الكاملة التي تساعد على تنظيم إطلاق الغلوكوز في الجسم، وكما قالت اختصاصية التغذية (إندريا جيانكولي): إنها تزود جسم الأطفال بفيتامينات ب التي تغذي الجهاز العصبي بشكلٍ صحي.
- الشوفان: هو نوع من الحبوب المغذية جداً، والساخنة المألوفة عند الأطفال، وبشكل عام يُوفر الطاقة للجسم، ووفقاً للمستشارة (سارة كريجير)، الشوفان يُغذي دماغ الطفل، ويزوده بالطاقة التي يحتاجها في الصباح؛ بسبب احتوائه على الألياف، كما أنه مصدر جيد لفيتامين هـ، وفيتامينات ب، والبوتاسيوم، والزنك، التي تساعد الأجسام، والعقول، على أداء وظائفها بكامل طاقتها.
Source: mawdoo3.com