من الأطعمة التي تُساعد على الحفاظ على العقل وتنمية القدرات العقلية ما يلي:
- الشوكولاته الداكنة: تحتوي الشوكولاته الداكنة على مُضادات أكسدة قوية، بالإضافة إلى المنبهات الطبيعية كالكافيين الذي يعمل على تقوية التركيز وتحفيز إنتاج الإندروفين مما يؤدي إلى تحسين الحالة المزاجية.
- المُكسرات والبُذور: تُعتبر المُكسرات والبذور من المصادر الرئيسية لفيتامين هـ، الذي يُحافظ على صحة الدماغ، ومن الأمثلة على المكسرات: الجوز البندق، اللوز، الكاجو، الفول السوداني ، ومن الأمثلة على البُذور: بذور عباد الشمس، بذور السمسم، بذور الكتان.
- الأفوكادو: يُساعد الأفوكادو على التقليل من ضغط الدم وبذلك تحسين صحة الدماغ، حيثُ إنَّ ارتفاع ضغط الدم يعمل على انخفاض القدرات الإدراكية، ويعود السبب في ذلك لاحتواء الأفوكادو على دهون أحادية غير مُشبعة تُساعد على تدفق الدم السليم في الجسم.
Source: mawdoo3.com